別名PAC含量20-30%規格粉末顏色黃色

工業級聚合氯化鋁和食品級聚合氯化鋁在多個方面存在區別，具體如下：
生產原料
工業級：通常采用鋁土礦、鋁酸鈣粉、鹽酸等為主要原料，這些原料來源廣泛，但可能含有較多的雜質，對原料純度要求相對較低。
食品級：一般選用高純度的氫氧化鋁、鹽酸等作為生產原料，對原料中的重金屬含量、雜質等指標有嚴格限制，以確保產品的安全性和純凈度。
生產工藝
工業級：生產工藝相對簡單，常見的有滾筒干燥法等，注重的是產品的基本性能和生產成本，以滿足工業應用的需求。
食品級：生產過程要求更為嚴格和精細，通常采用噴霧干燥等工藝，能更好地控制產品的粒度、形狀和純度，生產環境也需要達到更高的衛生標準，以避免產品受到污染。
產品質量指標
氧化鋁含量
工業級：氧化鋁含量一般在 28% - 30% 左右，不同廠家和產品型號可能會有所差異，主要滿足工業水處理等對絮凝效果的基本要求。
食品級：氧化鋁含量通常較高，一般在 30% 以上，且含量的穩定性和均勻性更好，以在食品加工等領域的使用效果。
鹽基度
工業級：鹽基度通常在 40% - 95% 之間，可根據不同的工業應用需求進行調整，對鹽基度的控制精度要求相對較低。
食品級：鹽基度一般控制在 60% - 85% 之間，要求更為嚴格，以確保產品在食品加工中的穩定性和安全性。
雜質含量
工業級：允許含有一定量的雜質，如重金屬、水不溶物等，但需符合相應的工業標準。水不溶物含量一般不超過 1%，重金屬含量相對較高。
食品級：對雜質含量要求，水不溶物含量通常不超過 0.1%，重金屬如鉛、汞、鎘、砷等的含量極低，要符合嚴格的食品安全標準。
應用領域

應用領域
工業級：主要用于工業廢水處理、飲用水的預處理、造紙工業、印染行業、化工行業等，用于去除水中的懸浮物、膠體、有機物等雜質，起到絮凝、沉淀、凈化等作用。
食品級：可作為食品添加劑用于食品加工領域，如在飲用水凈化、食品飲料的澄清、啤酒的穩定化處理等方面，用于去除水中的微小顆粒和雜質，提高食品的質量和穩定性，確保食品安全。
產品標準
工業級：執行的是 GB/T 22627-2022 等相關工業標準，標準主要側重于產品的性能指標和工業應用的要求。
食品級：執行的是如 GB 1886.2-2015 等食品安全國家標準，標準對產品的衛生指標、重金屬、微生物指標等有嚴格規定，以保障食品的安全和質量。
包裝與標識
工業級：包裝一般較為簡單，通常采用塑料桶、鐵桶或噸袋等包裝形式，包裝上主要標注產品的名稱、型號、含量、生產廠家等基本信息，以及相應的工業安全標識。
食品級：包裝要求具有更高的衛生標準，一般采用食品級塑料包裝或符合食品衛生要求的其他包裝材料，包裝上除了標注產品的基本信息外，還需明確標注 “食品級” 字樣、食品添加劑使用標準編號、保質期等信息，同時要符合食品包裝的相關法規和標準。


微生物污染風險
生產環節：若生產環境的衛生條件不達標，如生產車間清潔不、生產設備未定期消毒等，可能會使聚合氯化鋁受到微生物污染，如細菌、霉菌、酵母菌等。這些微生物在食品加工過程中可能會大量繁殖，導致食品腐敗變質，產生毒素，危害人體健康。
儲存條件：聚合氯化鋁如果儲存不當，在潮濕、高溫的環境中容易吸潮結塊，為微生物的生長提供了有利條件。被微生物污染的聚合氯化鋁用于食品加工，會增加食品微生物超標的風險，引發食物中毒等問題。
其他化學反應風險
與食品成分反應：聚合氯化鋁在食品加工中可能會與食品中的某些成分發生化學反應，生成一些可能對人體有害的物質。例如，與食品中的蛋白質、脂肪、碳水化合物等發生反應，可能會改變食品的營養成分，降低食品的營養價值，甚至產生一些難以被人體消化吸收的物質或潛在的有害物質。
與其他添加劑相互作用：在食品加工中通常會使用多種添加劑，聚合氯化鋁可能會與其他添加劑發生相互作用，影響其他添加劑的功效，或者產生一些意想不到的化學反應，導致食品的品質和安全性受到影響。


確定聚合氯化鋁產品 pH 值的方法主要有電位法、比色法及試紙法，以下是具體介紹：
電位法（pH 計法）
原理：利用 pH 電極和參比電極插入待測溶液中，組成一個電化學電池，通過測量電池的電動勢來確定溶液的 pH 值。pH 計將測得的電動勢轉換為對應的 pH 值并直接顯示出來。
操作步驟
校準：使用前需用標準緩沖溶液對 pH 計進行校準，通常選擇兩種不同 pH 值的標準緩沖溶液，如 pH=4.00 和 pH=6.86 或 pH=9.18 的緩沖溶液，以確保測量的準確性。
測量：取適量聚合氯化鋁樣品溶液置于干凈的燒杯中，將校準后的 pH 電極和參比電極插入溶液中，待讀數穩定后，記錄 pH 計顯示的 pH 值。
特點：測量精度高，可到小數點后兩位甚至更高，受溶液顏色、濁度等因素影響小，適用于各種濃度和性質的聚合氯化鋁溶液 pH 值測量，是實驗室和生產中常用的測量方法。但需要定期校準電極，電極使用時間長可能會出現老化、污染等問題影響測量精度，且 pH 計價格相對較高。
比色法
原理：基于酸堿指示劑在不同 pH 值溶液中呈現不同顏色的特性，將聚合氯化鋁溶液與已知 pH 值的標準比色溶液或使用酸堿指示劑顯色后的溶液進行顏色對比，從而確定其 pH 值。
操作步驟
標準比色溶液制備：選取一系列不同 pH 值的標準緩沖溶液，加入適量的酸堿指示劑，制成標準比色溶液。
樣品顯色：取相同體積的聚合氯化鋁樣品溶液，加入與標準比色溶液相同種類和用量的酸堿指示劑，使其顯色。
比色：將樣品溶液與標準比色溶液在比色管或比色槽中進行對比，觀察顏色接近的標準比色溶液對應的 pH 值，即為樣品的近似 pH 值。
特點：操作相對簡單，不需要復雜的儀器設備，成本較低。但測量精度有限，只能得到大致的 pH 值范圍，受溶液顏色、濁度等因素影響較大，適用于對 pH 值精度要求不高的場合。
試紙法
原理：pH 試紙是一種浸有多種酸堿指示劑的試紙，與溶液接觸時，會根據溶液的酸堿性呈現不同的顏色，通過與標準比色卡對比來確定 pH 值。
操作步驟
測試：取一小塊 pH 試紙放在干凈的表面皿或玻璃片上，用玻璃棒蘸取聚合氯化鋁樣品溶液滴在試紙上，待試紙變色穩定后。
比色：與標準比色卡進行對比，讀取接近的顏色對應的 pH 值。
特點：試紙法操作簡便、快捷，成本低廉，可隨時隨地進行測量。但測量精度較低，一般只能到整數或半整數，且不同品牌和批次的試紙可能存在一定差異，適用于對 pH 值精度要求不高的快速檢測。

聚合氯化鋁在食品加工中的使用量有規定，具體如下：
一般規定
配置比例：固體聚合氯化鋁使用時，一般按聚合氯化鋁固體與清水以 1:9 到 1:15 的重量比混合溶解，液體產品采用 1:2 到 1:5 混合溶解。配置成的氧化鋁含量不宜低于 1%，否則易水解，會降低使用效果，濃度太高則不易投加均勻。
投加量：原水濃度在 100-500mg/L 時，投加量一般為 3-6mg/L，即每千噸水投量為 3-6kg。
特殊情況
根據水質調整：原水濁度高時，投藥量適當增加，濁度低時，投藥量可以適當減少，具體要根據水質情況進行試驗，選出合適投加量后再投用。
不同食品加工廢水差異：食品加工行業產生的廢水成分復雜，水質變化大，不同類型的食品加工廢水在凈化時的加藥量也不同，如處理食品加工廢水一般加藥量在千分之三到千分之五，但具體也需進行詳盡試驗確定佳加藥量，以快速有效去除水中油脂、色度等。

聚合氯化鋁應用領域
水處理：是主要的應用領域，可用于處理生活飲用水、工業用水、城市污水和工業廢水等。在飲用水處理中，能有效去除水中的懸浮物、膠體、有機物、細菌等雜質，提高水質；在污水處理中，可通過絮凝沉淀作用，去除污水中的污染物，降低化學需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）等指標，使污水達到排放標準或回用要求。
造紙工業：在造紙工業中用作紙張施膠沉淀劑、助留助濾劑等。可以與紙張中的纖維素結合，形成一層保護膜，提高紙張的抗水性和強度，同時還能提高填料和細小纖維的留著率，降低原材料消耗，減少造紙廢水的污染負荷。
醫藥領域：可作為醫藥工業中的消毒劑和防腐劑的原料，也可用于制備一些藥物載體和緩釋材料等。
其他領域：在化妝品行業中，可作為化妝品的添加劑，用于調節產品的酸堿度和穩定性；在鑄造行業中，可用于型砂的粘結劑；在印染行業中，可作為印染廢水的處理劑等。