意式披薩爐的優(yōu)勢：
1, 熔巖石加熱后會釋放出大量的遠紅外線,能將熱能快速傳到面包芯,因而能有效防止無為的干燥,保持食品烘焙時所需要的水份。
2, 多孔質(zhì)構(gòu)造的天然熔巖,具有很強的保溫保濕力。
3, 熔巖中含有的元素因具有消臭,凈化,防菌效果,能效去異臭味,使得烤制出的食品具有特的發(fā)酵香味。
4, 能攝取熔巖中對身體必要的微量金屬,礦物質(zhì)。
5.果木熏香，能給食物帶來更多的味道，食物外焦里嫩鮮美多汁！
6.現(xiàn)在消費者喜歡新奇的東西，新奇的東西能帶來更大的利潤！
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